レタスを長持ちさせるアイテム!
我が家は毎朝パン食なのですが、サラダも一緒に食べます。
そこで欠かせないのが、レタス。
でもレタスって、しばらくするとクタッと萎びてきますよね。。。
レタスを長持ちさせる方法として有名なのが、芯をくりぬいて、そこに水に濡らしたキッチンペーパーを詰めておくというもの。
でもこれ、私も試してみたことがあるのですが、くりぬいた部分が赤く変色して「これ大丈夫??(-_-;)」という状態になりませんか?
そして思ったほど長持ちしなかったり。
その他の裏ワザとして、芯に爪楊枝を刺しておくというものがあります。
レタスは収穫後も成長しようとしていて(なんて健気なの!)、それにエネルギーを使うことで萎れてきてしまうそう。
芯にある成長点を破壊してレタスの成長を止めることで、萎れるのを防ぐという技ですね。
これは、とっても良かったです!
手軽にできますし、効果もはっきりと感じました。
ただ、、、爪楊枝を指す時に力が必要で、指ではなかなか奥に入っていかず。
手のひらで押そうとすると、痛い!!(>_<)
途中でポキッと折れたり。
そうするとさらに刺しにくくなるのですよね。
でも最後までシャキッとした状態を保てるので、しばらくこの方法を採用していました。※私は3本刺していました
そんな時、セリアでとっても便利なグッズを発見しました♪
名称は忘れましたが(笑)、レタスを長持ちさせるアイテムです。
これを、グッとレタスの芯に押し込むだけで、爪楊枝を3本刺すのと同じ効果が得られます!
グッと。
とっても楽チン(^^♪
爪楊枝と違って繰り返し使えるので、エコな気もする^^
数ヶ月使用していますが、爪楊枝同様、毎回最後までシャキッと感が残っています(^^)d
ただ、円盤?の部分が芯に付くように最後まで押しこんでしまうと、今度は抜くのがすごーーーーーく大変です。
最後なので芯しか残っていなくて、持つ部分が小さ過ぎて力が入れにくいのですよね。。。
なので私は、最後まで刺し込まずにちょっと浮かせてます。 ↓
寸止め(笑)
でもたったこれだけのことで、スムーズに抜けるようになりました。
2個で100円だったので、1個50円!(笑)
とてもコスパの良いアイテムだと思います^^
ちなみに私は、レタスの他にも
ブロッコリーや、、、
使いかけのチンゲン菜にも刺してます。
レタスほどじゃないけど、なんとなく持ちが良い気がします(^^ゞ
今は外出自粛中でなかなか100円ショップに行く機会もないかと思いますので、コロナ問題が落ち着いたら、レタス萎れる問題でお悩みの方はぜひチェックしてみてください!
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まだ勝手がわからず、うまく貼れているのかドキドキです^^;